Hola a tothom... Després d'uns dies al desert, agafem un bus en direcció cap al sud, concretament la ciutat colonial de la Serena ubicada en la IV regió del país, tenim 16 hores de camí, així que el dia 20 al matí el passem passejant i mirant botiguetes pel Poble de Sant Pedro d'Atacama, que és un poble que ens ha agradat molt, sencill i nostàlgic a la vegada... la tarda i la nit inevitablement la passem amb el cul ficat al seient del bus...
Dissabte al matí visitem el poble costaner de Coquimbo on hi ha colonies de lleons marins i és molt interesant visitar la llotga de peix del mercat del port on en totes les parades serveixen ceviche de diferents tipus de peix, vam provar el de reineta i estava la mar de bo. El cerviche és peix cru marinat amb llimona, sal, ceba i cilantre al gust.
Per la tarda caminadeta pels carrers de la Serena, posta de sol a la platja i soparet vora del mar.
El diumenge anem a la Vall d'Elqui, una zona dedicada a la vinya i a les plantacions de papaies, xirimoies... però sobretot famosa per les seves vinyes d'on surt una de les begudes més representatives i famoses de Xile, el PISCO... Segur que tothom a sentit a parlar del Pisco Souer, un combinat utilitzat com aperitiu que porta Pisco, suc de llima, sucre i la clara d'un ou batut... així que anen a una destil.laria on ens expliquen tot el procés, i podem probar PISCO pur de 68 graus....Uau!!!! això ens ha desinfectat per tota la vida!!!!
1 comentari:
Eiii!Molt xula la llotja del peix,això ni a Cambrils,tú!!,vigileu amb el ceviche que si l'acompanyeu amb un bitxo que hi foten ells flipareu de com pica...jua,jua(suposo que ja l'heu prova't).
Caram amb el pisco sawer ...68º són molts...eh,si deu ser foc això...el xilè deu ser més fort,no recordo que tingués tants graus...
El Barça va guanyar 1-0 al Madrid(gol de Ibrahomovic),justet però bé,suficient per anar a dormir content.Aquesta setmana comença a fer fred i estic de festa ..je,je Apa,vagi bé
Un petó
Publica un comentari a l'entrada